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智东说念主（也即是咱们）在统共动物中统统黑白常格外的存在，咱们体格的许多方面皆有别于其它动物，以致是和那些遗传相关临近的灵长类动物皆各异纷乱。

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比如咱们的皮肤、大脑、汗腺、屁股，眼睛……皆独树一帜，也正因为如斯许多东说念主怀疑智东说念主并非地球原生生物。

在统共这些特有中，有一个粗野被东说念主们淡薄，那即是咱们的胃酸，智东说念主的胃液pH值在1.5驾御，这个数值比大部分动物皆要低得多。

许多东说念主可能会以为胃酸水平决定的是动物的消化才调，其实否则，科学家很早就依然了解到动物高水平的胃酸并不成使食品更容易理解。

在一项针对68种鸟类和哺乳动物胃酸度和饮食的磋议中发现，的确影响动物胃酸水平的是它们的饮食行为[1]。

动物的食品组成中被微生物混浊风险越高的，则胃酸水平也就越高，粗野情况下，食腐动物的胃酸水平高于食肉，再高于杂食，临了才是食草动物。

关于哺乳动物而言，胃粗野饰演两个脚色，一个是让卵白质、甲壳质等物资降解，另一个则是充任“生物过滤器”。

而充任过滤器的部分即是胃酸施展作用部分，胃液的pH值越低，则意味着它对微生物的过滤越显赫，那些食腐动物因为摄入更多的微生物，是以需要高水平的胃酸来杀死这些潜在的致病菌。

智东说念主的胃酸水平本色上比一些被界说为食腐的动物皆还要低少量，和那些以超强胃酸著称的动物——比如秃鹫的胃酸水平相配。

无论从智东说念主的生理需求来看，如故从生理结构来看，智东说念主皆是“教科书级别”的杂食动物，咱们需要平衡饮食来取得必须得养分物资，同期咱们的牙齿，嘴部结构等皆是为杂食而盘算的。

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然则，如你所见（上图）杂食动物胃液的pH值在2.8-5.9之间，而东说念主类的是1.5，况且当作智东说念主现有最接近的两个物种——黑猩猩和倭黑猩猩，它们的胃液pH本色上接近中性。

那么，原理原理的问题是，智东说念主的进化史上到底发生了什么，以至于杂食性的咱们胃酸酸度要接近于食腐动物呢？

这个问题，其实还比拟好回话，就像咱们前边所说的，粗野饮食行为就会决定动物的胃酸水平。

是以东说念主类奇怪的胃酸情况目下主流的讲授当然即是咱们的先人在已往的某个阶段参加了一个食腐或者接近食腐的阶段。

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为什么东说念主类演化会有食腐阶段？

南边古猿属的一个分支被认为是东说念主属谱系的先人（具体是哪个目下并不解确），而南边古猿属约莫是在400万年前在东非进化。

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图：南边古猿源流种，很可能古代东说念主类亲戚的过渡款式

由于状态变化，丛林的退去，南边古猿第一次从树上尝试参加大地生涯，而它们的形态也缓缓趋于耸立行走。

跟着在大地发展，这个谱系产生了两个主要分支，一个是优化我方的捕猎才调——取得优质卵白，另外一个则是优化我方的草食才调——吃更多莫得养分的草并消化它。

约莫在210年前，一个有别于其它南边古猿的物种出现，因为它的特有，古生物学家不得不给它单独编类——也即是目下的东说念主属。

许多东说念主可能依然猜到这个物种是谁了，它即是能东说念主——是目下东说念主属最早的物种。

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图：能东说念主

能东说念主的形态其实更接近南边古猿，而不是其它东说念主属物种，最早东说念主们认为能东说念主有别于其它南边古猿的原因是它会使用器具，这是“能东说念主”名字的由来，同期这（是否使用器具）也成为之后判定一个古猿化石到底是不是属于东说念主类的紧迫依据。

不外，跟着考古的连续，古生物学家缓缓发现，其实早在300多万年前，一些被归类南边古猿的物种依然在使用器具了，是以目下能东说念主的地位有点窘态，它到底属于南边古猿，如故属于东说念主类，存在太多争议了，但这个不是咱们这篇著作的盘考限制。

看到这里，你可能会念念考，这和咱们的主题有什么相关？

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好吧，关节就在于古猿使用的器具上，这些器具到底是用来打猎的，如故用来作念其它事情的。

越来越多的凭据标明，早期的许多器具和安设其实是用来撬开骨头和头部，而不是用来猎杀的。

诚然有凭据标明能东说念主照实有捕猎才调，但发现他们猎杀的凭据还黑白常有限的，它们更多的应该算是“拾荒者”，而不是“捕食者”。

换句话说，最早东说念主类先人尝品味肉时，它们的食品开首其实是那些猛兽的“厨余垃圾”，和目下的食腐动物莫得太大诀别，在生态位上完全一致。

这种表目下能东说念主之前更赫然，因为捕食才调是陪伴耸立行走出现的，咱们可以猜测一训诲食性动物想要吃上清新的肉细目谢却易，是以吃吃“厨余垃圾”是可以的接受。

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好音书是，大型猛兽粗野不具备咀嚼才调，它们无法取得大型食草动物的骨髓和头骨底下的大脑，这给饥不择食的原始东说念主留住满盈的食品。

2016年的一项磋议发现，一整头被大型动物吃过并丢弃的斑马尸体，至少还莽撞提供15公斤的多样大小的肉——至极是骨髓和大脑脂肪含量丰富。

而当作一个“拾荒者”，古东说念主类如若得到这么一头斑马尸体，那么它们将得到朝上 60,000 卡路里的热量，这足以温暖约莫27名男性耸立东说念主一天的沿途热量需求[2]。

这种拾荒且半食腐的行为在东说念主类谱系中执续了很长技术，如若有一天古生物学家告诉我，东说念主属的演化中也曾出现过一个完全走向食腐的分支，我少量皆不会感到不测。

位于商业街铺中间的江西省自然资源厅信访接待中心。来源：朱孝顶律师微博。

7月31日，受台风影响，京津冀遭遇强降雨。河北涿州市遭受洪涝侵袭严重。1日，有博主称，从北京大学校内搬到河北涿州的野草书店也在此次洪涝侵袭中被淹。野草书店曾位于北大，选书有品且价格低廉，后又多次搬迁，像是实体书店境遇的缩影，从而被许多人知晓，成为网红书店。不少人在唏嘘的同时，也关注书店此次受损情况。2日，上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者联系上野草书店负责人赵亮，他称，涨水很快，根本来不及转移图书，店里图书有20000多册。

然则，很赫然智东说念主的先人并莫得往食腐这条路走得太远，它们最终通过优化器具，耸立行走，大脑、耐力跑、言语和融合……等等走向了杂食。

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图：拾荒行为影响东说念主属方方面面，以致连移动可能皆是由此主导

“饮食即是宿命”，这句话真实至极相宜东说念主类的演化，早期的拾荒影响了东说念主类器具的使用，从而改动了东说念主类捕食行为，捕食行为的改动进而让咱们连续改动生理特征。

统共这些改动，让咱们应答了一次次殒命危急，成为东说念主属独一存活来的物种。

而那些优化吃草的南边古猿呢？它们也雷同，饮食也决定了它们的宿命！

南边古猿属约莫在200万年前被“灭属”了，莫得一个物种存留住来，吃更多劣质的草最终也影响了它们的生理结构——比如肚子变得越来越大就像目下的大猩猩雷同，而这些特征没能让它们应答更多状态变化。

参考：

[1].https://doi.org/10.1371/journal.pone.0134116

[2].https://doi.org/10.1016/j.jhevol.2014.06.020澳门金沙娱乐城